豆苗

豆苗
豆のスプラウト？
豆もやしとも少し違い
まさに豆の苗
１５cmほどに伸びた若芽をいただきます。

あえもの　炒め物　おひたし　
と　おいしく重宝します。

ザクッと切り取った後の苗床を水耕栽培
枝芽が成長してきました。

暖かくなったら畑に植えてみようと思います。