ちまき

tomichan2008-05-06

昨日は端午の節句ということで
我が勤務病院では患者さまの食事に
デザートとして、院長夫人、職員
手作りのちまきがついていました。
子供のころ実家では母が
柏餅を作ってくれていました。
柏餅の葉っぱは実は、まーるい
サルトリイバラの葉っぱを使っていました。


籠をもって、裏山に登り、姉といっしょに
摘んでいました。
楽しい思い出です。
http://www.ecorient.co.jp/hmp/mm/043/index.html