昨日のあけびを料理しました。 みんなで戴いたあけびの皮を料理しました。 中身を食べたあけびの皮を千切りにし 一晩水にさらしあくを取ります。 ちりめんじゃこ とあけびの皮を油でいため しんなりしたら、ミリン、砂糖、味噌で 味を整えれば出来上がり ほ…
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