オレガノ 学名:Origanum vulgare 別名:ハナハッカ(花薄荷) 科名:シソ科 実はこの香辛料の良さが、分からないのです。 ほろ苦いですが、弱弱しい味です。 でもフランス料理、イタリア料理には 欠かせないようです。 今、小さな花をいっぱい咲かせていま…
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